Контентный блок - это обычная страница сайта, которая не имеет своего собственного адреса, а которую вставляют в другие страницы или в шаблоны с помощью макроса $ContentBlock[псевдоним]$. Блоков может быть много, они могут неограниченно вставляться друг в друга. Типичный пример - блок с контактной информацией, который лежит в футере почти каждого сайта. В админке, обычно, мы видим страницу "Контакты (подвал сайта)", редактируя которую можно менять содержимое данной области на каждой странице.
Чтобы на контентный блок нельзя было сослаться по адресу и просмотреть его отдельно (криминала в этом нет, просто некрасиво если на странице посередине будет болтаться какой-то вырванный из контекста блок) в контекстном меню нужно включать галочкой режим "Блокировать URL".